Somos Claudia Latorre y Natalia Lattes, Nutricionistas y creadoras del Sistema de Autonomía Alimentaria.
Amigas y colegas desde la universidad, unidas por una visión común: ayudar a mujeres a recuperar su forma propia de decidir qué comer.
Con más de 16 años de experiencia cada una, integramos la nutrición clínica con la comprensión del cuerpo desde cinco dimensiones: biológica, fisiológica, emocional y mental, energética y contextual.
En Anima Recordis acompañamos a mujeres profesionales que buscan mejorar su energía, su digestión y su relación con la comida, entregándoles un sistema propio para interpretar su cuerpo y decidir con confianza en cualquier contexto.
Creemos en una nutrición que enseña a decidir, entrega autonomía real y respeta el ritmo de cada mujer.
Las postulaciones para la próxima fecha de «Autonomía Alimentaria»
(Septiembre 2026) están abiertas. Escríbenos para más información.
NUTRICIÓN INTEGRATIVA
SESIÓN INDIVIDUAL
REGULACIÓN ENERGÉTICA
SESIÓN INDIVIDUAL
AUTONOMÍA ALIMENTARIA
PROGRAMA DE
3 MESES
| Autonomía Alimentaria es un sistema para interpretar tu cuerpo y decidir qué comer, sin depender de dietas ni consultas permanentes.
Se apoya en cinco dimensiones: biológica, fisiológica, emocional y mental, energética y contextual. Antes de cada decisión, aprendes a leerlas y a responder desde ahí. El sistema se apoya en nutrición clínica y ciencia del comportamiento. Complementa el acompañamiento médico, no lo reemplaza. Resultado: una forma propia de decidir, para toda la vida. |
El programa funciona completamente online.
Incluye clases aplicables, un Workbook, Biblioteca de Decisiones y una comunidad de mujeres en el mismo proceso.
Más de 80 mujeres ya han sido acompañadas por Anima Recordis.
| Autonomía Alimentaria es para ti si:
● Cada experto te dice algo distinto y estás más confundida que con claridad |
Formar mujeres capaces de interpretar su cuerpo y decidir con confianza qué comer, durante toda su vida.En Anima Recordis enseñamos un sistema propio para leer las señales del cuerpo desde su biología, su fisiología, sus emociones, su energía y su contexto, entregando herramientas aplicables para decidir con autonomía, en cualquier etapa de la vida. |
Nos apoyamos en la nutrición clínica y en la evidencia científica disponible, traducida en herramientas simples y aplicables a la vida real de cada mujer.
Nos mantenemos en constante aprendizaje para ofrecer lo mejor de nuestra experiencia.
Acompañamos a las mujeres a convertirse en su propia guía, desarrollando herramientas que les permiten sostener su bienestar de manera consciente y duradera.
Formamos autonomía que cada mujer sostiene por su cuenta.
Valoramos la escucha profunda, la empatía y la presencia genuina como pilares del proceso. Acompañamos desde el respeto, sin juicios, con apertura al camino de cada mujer.
Reconocemos que un proceso real de cambio necesita tiempo, dedicación y confianza. Respetamos el ritmo de cada cuerpo, comprendiendo que el bienestar está conectado con el descanso, los ciclos naturales y el contexto de cada mujer.
Es una de las cinco dimensiones del sistema. Se apoya en algo que sientes cada día: tu energía disponible y tu claridad mental. Cada decisión que tomas la afecta.
Hay alimentos que activan y otros que calman. Notar ese efecto, comida a comida, es parte del sistema. El estrés, el sueño y las emociones también influyen.
Clases, Workbook, Biblioteca de Decisiones, comunidad y coaching grupal, aplicados en tu semana real.
Trabajar las cinco dimensiones en conjunto ayuda a sostener tu energía, mejorar tu digestión y liberar espacio mental. Complementa tu acompañamiento médico.
Si quieres dejar de depender de dietas y entender tu energía, este es el siguiente paso.